lunes, 26 de mayo de 2014

Tarta fondant cupcake gigante Sevilla

Esta es una espectacular tarta fondant gigante para el cumpleaños de Alfonso en Sevilla.

Se trata de una enorme tarta de fondant de vainilla y chocolate.

Toda la tarta esta decorada con fondant, excepto las piruletas que las hice con pasta de goma, de esta manera se secan antes, pesan menos, y evitamos que se rompan.


 Quise darle movimiento a la tarta añadiendo unas "gotas" que caen de la cobertura hacia la base



Para darle mayor profundidad y realismo a la tarta de fondant, resaltamos las sombras tanto de la base del cupcake, y en la cobertura. Para ello usamos la técnica del aerógrafo, usando para la base un verde más oscuro, y para la cobertura mezclamos un beige con un toque de naranja.


No te dan ganas de comértelo?

Muchas gracias por leernos

Mar Jurado

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