jueves, 22 de mayo de 2014

Tarta de boda Sevilla, Hotel Alfonso XIII

Aquí estamos de regreso para compartir con vosotros uno de nuestros últimos trabajos.

Se trata de una preciosa tarta de boda fondant que realizamos para una pareja de novios de los EEUU, que se casó en Sevilla. Tanto la ceremonia civil, como la cena se realizó en el hotel Alfonso XIII. Sin duda el hotel más importante de la ciudad.

Esta tarta de boda, estaba integrada en una maravillosa mesa dulce. ¿Quieres ver la mesa dulce?, pues pincha AQUI

La novia quería una tarta fondant sencilla decorada con flores naturales.

Realizamos una tarta de fondant de dos pisos. El interior es una genovesa de vainilla de Madagascar, relleno de suave ganache de chocolate belga. La cobertura es de fondant beige, usamos la marca Duna, (que me gusta mucho lo manejable que es y el acabado que tiene), con cinta de azúcar color marfil. Remata la decoración de la tarta unas rosas naturales a juego con la decoración floral del evento.

Tarta de boda en fodant marfil

Una vez acabada la celebración, los novios nos felicitaron. Les encantó!!!. Les gustó todo, la presentación, la decoración y por supuesto el sabor.

detalle corte tarta fondant de boda

Estamos encantados de este éxito, y esperamos poder estar pronto en tu boda.



Muchas gracias!!!



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