jueves, 6 de febrero de 2014

CURSO TARTA CAJA, San Valentín (curso tartas fondant, Sevilla)

El proximo dia 13 de febrero impartiremos un curso totalmente práctico de iniciacion a la tartas fondant.

El curso se imparte en la Calle Rioja nº 13-1º C, en horario de 17.30 a 20.30. Su precio es de 65 € con todo el material incluido y te llevas la tarta a casa.

 El proyecto que realizaremos será una preciosa tarta caja inspirada en la temática de San Valentín.



En el curso veremos:

1- Que es el fondant, los distintos tipos de pasta de azucar que se empean en reposteria creativa.

2- Tipos de colorantes, que bizcochos son los mas adecuados, asi como rellenos aconsejables.

3- Trabajaremos sobre bizcocho con rellenos, todos naturales.

4- Preparación previa del bizcocho, como rellenarlo y cubrirlo para que quede perfecto para su decoración.

5- Cubriremos el bizcocho con fondant y veremos diferentes tecnicas para conseguir resultados profesionales.

6- Realizaremos toda la decoración: lazos,corazones, etc

7- Trabajaremos con pasta de flores, pasta de goma y fondant.

8-  Una vez terminado el trabajo, os proporcionamos una caja para su posterior transporte.

9- Cada alumno dispondrá de todo el material necesario para realizar el proyecto. Tambien dispondrá de un dossier con recetas e indicaciones.

10- Podreis comprar tras el curso los productos que necesiteis con un 10% de descuento y diploma acreditativo de la realización del curso.




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