domingo, 17 de febrero de 2013

Tarta Luna y galletas Luna (cursos tartas fondant, galletas decoradas y cupcakes)

Sigue mirando a la Luna!!!

luna, lunática, luna lunera.

Que os parece esta tarta sencilla en blanco y azul y sus galletas a juego?.









sábado, 16 de febrero de 2013

Tarta Minnie de dos pisos (cursos tartas fondant, galletas decoradas y cupakes Sevilla)

Una de las muchísismas cosas que se aprenden en nuestro curso de tartas fondant es el montaje de tartas de dos pisos.

Como ejemplo tenemos esta de Minnie.

Me encanta esta tarta por su contraste de colores y lo alegre que resulta. ¿ Que os parece?


miércoles, 13 de febrero de 2013

Diselo con galletas. (Cursos tartas fondant, galletas decoradas y cupakes)

Como todos los años, celebramos el 14 de Febrero San Valentín.

Pero San Valentín no tiene porque ser siempre en blanco y rojo y corazones, ¿no?

Hay otra alternativas, como este original y alegre centro de galletas decoradas (algunas las hacemos en nuestros cursos de galletas decoradas).





martes, 12 de febrero de 2013

Tarta costurero. (cursos tartas fondant, galletas decoradas y cupakes Sevilla)

Coser y cantar todo es empezar!!!!

Os gusta la costura? a mi mucho, por eso este dulce costurero me parece más que apetecible.

Cinta métrica, hilo,tira bordada, botones... un costurero completo que puedes a aprender a hacer también en nuestros cursos de tartas fondant!!




sábado, 9 de febrero de 2013

Galletas "besos y canción de amor" (curso de tartas fondant, galletas y cupakes)


"Érase una vez... una princesa valquiria que conoció al rey de las lejanas Tierras del Cuero. Y encantados por los ninfas de la noche ambos fueron llevados al castillo del rey. A la mañana siguiente el rey y la princesa se encontraron en el centro del castillo y allí.. el rey la besó, mientras sonaba la canción Dame tu boca. Desde ese momento, esa canción tuvo dos caras, la de él y la de ella.

Y aquella maravilla de Javier Rubial que suena asi http://www.youtube.com/watch?v=LqcffA7lReY
se materializó en bocas rojas, llamativas e insinuantes que rodean la letra de la canción contenidas en galletas.



Y gracias a la magia, las bocas se fueron convertidas en besos al castillo del rey, pero la letra se quedó para siempre en el corazón de la valquiria.

Fin.


jueves, 7 de febrero de 2013

Tarta Caja de herramientas (cursos, tartas fondant, galletas decoradas y cupakes Sevilla)

Ya estamos preparando nuestro viaje a EEUU para venir con nuevas propuestas para nuestros cursos de tartas fondant, galletas decoradas y cupakes y otras nuevas propuestas.

Pero antes de marcharnos, queria dejaros otro de mis trabajos.

Era una tarta muy epecial para Salvador que cumplia 80 años, y es muy aficionadoal bricolaje. Asi que nada mejor que una tarta en forma caja de herramientas para celebrar ese cumple tan especial.

Salvador es un "manitas" y experto en reparaciones de todo tipo.

Asi que este es el resultado, esta tarta en forma de caja de herramientas, un martillo y un destornillador.

Como siempre todo comestible y hecho en fondant.

Y que os parece el brillo que tiene?


Destornillador y martillo los dos mejores compañeros de Salvador.

Espero que os guste.



miércoles, 6 de febrero de 2013

Galletas Mickey (cursos tartas fondant, galletas decoradas y cupakes Sevilla)

Seguimos con las galletas.

Tenemos preparado ya nuestro próximo curso de galletas decoradas para el sábado 23 de febrero del 2013. Va a ser unc urso espectacular con muchas técnicas y cositas que os van a sorprender.

Pero mientras llega el curso de galletas, os dejo aqui unas que nos encargó Maribel para el cumple de su peque.

Mirad que vistosas, a mi me encantan!!!.







martes, 5 de febrero de 2013

Galletas Betis (cursos tartas fondant, galletas y cupakes Sevilla)

Estas son unas galletas que hice para Jose Luis, director del Restaurante de Ciudad Expo (NH Restauraciones) y antuguo maitre del Hotel Silken Al-Andalus.

Magnífico profesional del que siempre que necesito algo, tengo su ayuda. Ayuda siempre bienvenida con montajes para los cursos de tartas fondant, galletas decoradas y cupcakes que imparto semanalmente.

Jose Luis es beeeeeeetico, beeeeetico, asi que llegado el dia de su cumpleaños, le preparé estas galletas, que a dia de hoy, aun no se ha comigo y dudo que se coma algún dia :).

Esta técnica de decoración, tambien la enseño en los cursos de galletas decoradas. Y es que da muy buen resultado!!!.



Espero que os guste!!!



lunes, 4 de febrero de 2013

MegaGalleta para Alfonso Paso (cursos tartas fondant, galletas decoradas y cupakes Sevilla)

El trabajo de hoy, es un trabajo muy especial. No solo por lo que es en si, sino para quién es.

Ha sido una galleta de gran formato. La primera que he hecho asi de grande. El tamaño no se puede apreciar en la foto, pero era del tamaño de un A4, de una hoja de folio.

Esta galleta la hice por Alfonso Paso.

Alfonso es una de esas sorpresas que te regala la vida en forma de persona y me llegó a través de otro maravilloso ser, que ahora es uno de mis grandes tesoros.

Alfonso, es escritor, director de teatro, actor, ingenioso, sensible y de una creatividad apabullante.

He tenido el goce  de verle actuar, de transcribir uno se sus  poemas con mi minúscula letra, y de emocinarme leyendo muchos de ellos.

Si quereis disfrutar de esta magnífico autor tiene un blog donde podeis leerle:
 http://alfonsopaso.blogspot.com.es/

Lo que quise en esta galleta es representar a Alfonso en el centro de un escenario, con sus tablas y sus clásicas cortinas rojas, junto con libros y un cuadro con una imagen del libro del Principito. Hubiera incluido más, pero creo que no había espacio para todo. Menos es más o eso dicen.

Un pequeño homenaje para él...

La galleta base, es una galleta de vainilla y la decoración esta hecha completamente en fondat y es toda ella.100% comestible.





Si además quereis verle en directo no os lo perdais en Alicante el próximo 3 de marzo del 2013 junto con Juan Bay.

"El Colectivo Será por Perras presenta a Alfonso Paso y Juan Bay en Uno y Trino, un espectáculo donde la poesía se escenifica, donde la Santísima Trinidad queda nítidamente explicada de una vez por todas y donde, por fin, se puede escuchar poesía sin bostezar y con un quinto en la mano".


Ese mismo fin de semana yo estaré en Murcia impartiendo un curso de tartas fondant y cupcakes. Asi que si os animais los que esteis por allí, nos vemos creando en azúcar!!!!..


Gracias por leer este blog. 

Tarta Minnie (cursos tartas fondant, galletas y cupakes Sevilla)

Hola a todos.

De nuevo por aqui a ver si actualizo el blog, que tengo un montón de cosas que enseñaros.

Después de llegar de mi curso de PME, al dia siguiente ya impartí cursos de tartas decoradas y esta semana, en Sevilla, también he impartido curso de cupakes y de tartas fondant.

Pero tengo que ir actualizando el blog con algunos de los trabajos que he hecho y que aun no os he enseñado.

Esta es una preciosa tarta inspirada en Minnie que Le regaló a Juli su novio.

Una tarta de tres pisos, todo comestible, incluidas las orejas, jajajaja





Forrada completamente de fondant, y rellena de deliciosa crema de chocolate.

Espero que os guste!!!