martes, 15 de mayo de 2012

Tarta de boda Blanca y rosa

Esta tarta la hicimos para la boda Inma que se casaba en Chiclana de la Frontera.

Elle tenía muy claro el diseño, hata nos envió un boceto de como lo queria, así que nos pusimos manos a la obra!!!.

Tres pisos de tarta de brownie de choclate con nueves enteras, rellena de ganache de chocolate negro, perfunado con vainilla y plátano natural.

La tarta esta cubierta con fondant blanco, y decorada con glasa y lazo de fondant en cada piso. Las rosas están hechas con pasta de flores y modeladas, como siempre a mano una a una.




2 comentarios:

  1. la cascada de rosas ¡¡fantásticas¡¡
    Un beso

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  2. preciosa!!!te ha quedado ideal.Ojala algun dia consiga hacer las tartas que tu haces.Felicidades guapa.

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